TARTA DE HIGOS SECOS
Ingredientes:
- 6 huevos
-50 g de mantequilla
-150 g de azúcar
-150 g de harina
-2 cucharadas de chocolate en plovo
- 1 cucharada de levadura en polvo
-150 g de higos secos
- azúcar glass
Preparación:
Separe las claras de ls yemas, y bata estas últimas junto con la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Agregue la harina, la levadura y el chocolate, mezclando todo muy bien.
A continuación, se montan las claras a punto de nieve, y se añaden con cuidado para que no se bajen, al batido y se le añaden los higos.
Se vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y se hornea a temperatura media durante unos 40 minutos.
Una vez desmoldado se espolvorea con azúcar glass ( con la que podemos hacer dibujos si se pone un papel con dibujos recortados) y
Espero que te guste
1 comentario:
la receta parece facil ybuena pero
no se especifica como tienen que
ir los higos
yo los agregare triturado como si
se empleara para hacer el tipico
gato mallorquin
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