Ingredientes:
-1 l de leche
-8 lonchas de queso
-1,5 vasos de azúcar
-3 huevos
-2 sobres de cuajada
-gallotas de desayuno
-caramelo líquido
-mermelada de fresa, ciruela, arándanos...la que nos guste
Preparación:
Trituramos bien : las galletas con el caramelo líquido y lo ponemos en una bizcochera formando una base del grosor que queramos (aproximadamente de un dedo ) .
Se pone a hervir un litro de leche, y mientras tanto en un vaso de batidora ponemos : 8 lonchas de queso , un vaso y medio de azúcar, 3 huevos y dos sobres de cuajada y lo batimos bien.
Cuando la leche esté hirviendo, la echamos sobre ese batido y, a fuego medio , removiendo constantemente para que no se pegue, conseguimos que nos espese y se vuelca en la bizcocheracon la base anterior.
Se mete al frigorífico, ya frio y cuando esté duro se le pone una capa de la mermelada que ´deseemos.
Espero que te guste.
1 comentario:
Esto lo único malo que tiene es que debe de quedarse fijado a la cadera para toda la vida
GUAY de fácil!!!!!!!!!!
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