viernes, 30 de mayo de 2008

COCINA CHAPUCERA DE CANDELA

MERMELADA



El objetivo que persigo con la creación de
este blogger es poder sacarle el máximo partido a este producto
tan familiar para todos, que forma parte de nuestras despensas
habitualmente y que por tradición sólo hemos usado en el desayuno, merienda y en la confección de postres, pero que ahora, en el año 2008 sabemos que puede ayudarnos a confeccionar otro tipo de platos fabulosos, con los que no cesaremos de descubrir sabores y presentaciones diferentes, sorprendiéndonos incluso a nosotros mismos.
La tan comentada "nouvelle cousine"nos asombra con una decoración de platos muy sugerente y que sin lugar a dudas nos hace mas apetecible el alimento que nos invita a degustar, pero a la vez, nos lleva a pensar (al ama de casa o persona que tenga que prepararlo) que para su confección vamos a necesitar de un tiempo largo, del que provablemente no disponemos y por ello siempre acabamos poniendo en la mesa aquello que llevamos haciendo por sistema y que para nosotros constituye una manera de garantizar el buen resultado y por ello, el poder dar por terminada una tarea para la que ya hemos empleado más tiempo del que quisiesemos.
No podemos discutir que una presentación de un plato que nos lo haga agradable a la vista , nos lleva a creer que también nos lo va a ser al paladar y por ello, por lo menos nos atrevemos a probarlo, por lo que ya el primer paso está dado, pues las caras de los comensales serán de satisfacción y lo más seguro es que vayan acompañados de comentarios concordantes con su rostro, lo que para el ama de casa ya constituye su primer triunfo:"lo han probado".
Las diferentes mermeladas que existen en el mercado nos van a ayudar en la realización de lo antes comentado, además de otras de fácil preparación que os voy a enseñar en este blog...y en el que espero que vosotros también me aportéis ideas dirigidas en el mismo sentido: "Comida fácil, rápida, barata y por supuesto sabrosa" , que creo que son los cuatro puntos más importantes a tener en cuenta a la hora de la confección de un buen plato que luego sabremos convinar adecuadamente con otros para conseguir una alimentación sana y completa.
A todo lo anterior dicho nos puede ayudar la mermelada, lo mismo que otras salsas de fácil confección que podemos enseñar a realizar a todas aquellas personas que lo deseen en este blog así que si tu conoces el modo de preparar un plato de este tipo, que reúna las cualidades anteriores, y lo quieres compartir con nosotros, te estaremos agradecidos, pues somos muchos los que tenemos que poner una mesa todos los dias y nos falta,entre otras cosas, tiempo e imaginación .