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TARTA DE MANZANA
Ingredientes:
-1k de manzanas verdes
-1 ó 2 manzanas más
-1 vaso de harina
-1 vaso de azúcar
-1 vaso de leche
-1 huevo
-1/2 paquete de levadura
-mermelada de manzana o de melocotón
-mantequilla
Preparación:
Se tritura con la batidora 1k de manzanas verdes, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche, 1 huevo, y medio paquete de levadura y la mezcla resultante se echa sobre un molde untado de mantequilla para ahora cubrirlo con láminas finitas de manzana cortadas con forma de gajos y se introduce en el horno (previamente calentado a 180ª, durante 10 minutos) unos 30 minutos aproximadamente.
Cuando la tarta está hecha y aún un poco templada se cubre con una finita capa de mermelada de manzana o de melocotón.
Espero que te guste.
1 comentario:
Si se hace con melocotón en almibar en lugar de manzana ¿funciona?
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