ESPAGUETIS A LA ITALIANA

ESPAGUETIS A LA ITALIANA

Ingredientes:

-250 gr de espaguetis

-30 gr de nueces

-30 gr de piñones

-30 gr de queso rallado

-1 diente de ajo

-perejil

-sal

-50 gr de mantequilla

-un poquito de leche

Preparación:

Se cuecen los espaguetis en abundante agua salada, durante unos 10 minutos para que queden al dente y luego los lavamos y escurrimos.

Trituramos en un vaso de batidora el perejol,sal,nueces,piñones,mantequillay queso(rallado o el que queramos) para hacer un a crema, por lo que si necesitamos un poquito de leche la usamos.

Vertemos la crema sobre la pasta y la mezclamos bien, y lo servimos caliente y...

Espero que te guste